Pfefferminz-Öl
Zutaten
Rezept Hinweise
  1. Wasche die Pfefferminzblätter und schneide sie anschließend mit einem scharfen Messer klein.
  2. Fülle sie in ein Schraubglas.
  3. Fülle das Schraubglas mit einem halben Liter kalt gepressten Olivenöl auf.
  4. Verschraube das Glas gut und lasse es 6 Wochen an einem sonnigen Platz stehen.
  5. Seihe das Öl danach ab, fülle es in ein braunes Gefäß um und lagere es dunkel.